民以食为天，食以安为先。
为了让长者吃得放心，子女在家里安心，陶乐养老德铭菩提养护院对院内的餐饮服务质量进行了全面提升。
严把源头质量关
为了有效提升了餐饮服务质量水平，德铭菩提养护院从食材的采买环节开始，进行了严格把控，包括完善采买渠道的监督、操作流程、人员管理等，从各项规章制定等方面在原有基础上进行升级，完善食堂食品安全工作机制，有效保障了院内舌尖上的安全。
更新菜单，提升厨师技术水平
综合餐饮食品的口味、营养、种类、季节等特点，进行了院内厨师的更换。
上图为养护院厨师团队，左边是新厨师姚阿姨
新任厨师姚阿姨今年51岁，从事餐饮工作35年，性格非常随和，和人交流很有耐心。姚阿姨表示，她来到德铭菩提养护院工作，会多了解长者们的口味和他们的身体情况，制作适合她们的饭菜，并像对待自己的父母一样对待他们，让长者们在养护院感受到家一样的温暖。
姚阿姨不仅人好、厨艺精湛，还具备中式面点师职业资格。经过她精心更新后的新菜单，广受院内长者好评。
德铭菩提养护院将长者和家属对食堂餐饮服务的评价实实在在“晒在阳光下”，切实将提高餐饮服务水平落在实处，全力为长者和家属营造贴心、省心、放心的生活环境而努力！
